Morotskaka

 
Bakade en av Albins favvokakor häromdagen. Blev lyckade :) 
 
4st ägg
4 dl socker
200 gram smält smör
6 dl rivna morötter
4 dl mjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk bikarbonat
1 tsk kanel
1 tsk kardemumma
 
Glasyr:
200 gram philadelphiaost
150 gram rumsvarmt smör
3 dl florsocker
3 tsk vaniljsocker
 
 
GÖR SÅHÄR
-  Smält smöret och låt det svalna.
- Vispa ägg och socker pösigt.
- Rör ner smör och mjöl väl blandat med de torra ingredienserna.
- Rör sist i de rivna morötterna.
- Smörj och bröa långpannan, häll i smeten.
- Grädda i 175 grader mitt i ugnen ca: 12-15 minuter.  Låt kakan sedan svalna innan du brer glasyr på.
 
Glasyren; 
Blanda ihop alla ingridienser för hand. Ta en elvisp och vispa allt till en slät kräm.
Bred krämen över kakan och skär upp i bitar.
 
 
 
 
 



Kommentarer
Postat av: KassandraPalma

sv; tack så mycket :)
gillar vintern lite extra mycket då det finns snö

2013-12-07 @ 16:42:28
URL: http://kasssandra.blogg.se
Postat av: Anonym

Men han äter ju bara solskenskaka!!!

Svar: HAHAH ja ibland tänjer han på gränserna lite med morotskaka ;)
None None

2013-12-08 @ 08:45:40
Postat av: sara

Mums!

2013-12-08 @ 16:50:17
URL: http://sarakarlson.blogg.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback